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fede's Pasta list
Culurgiones fatti in casa con impasto allo zafferano, spinaci e nero di seppia, ripieni di gamberi e zucchine,serviti in guazzetto bianco, arselle e spugna di pomodoro. Homemade Culurgiones ravioli with saffron, spinach and squid ink, filled with shrimp and zucchini served with clams and tomato sponge.