The best Pasta by fede on Eaten
Pasta
45 reviews
AMAZING
6th CULURGIONES ARCOBALENO
Niu Restaurant - Cagliari, Cagliari
Culurgiones fatti in casa con impasto allo zafferano, spinaci e nero di seppia, ripieni di gamberi e zucchine,serviti in guazzetto bianco, arselle e spugna di pomodoro. Homemade Culurgiones ravioli with saffron, spinach and squid ink, filled with shrimp and zucchini served with clams and tomato sponge.
REALLY GOOD
12th TALLARINUS AL NERO DI SEPPIA
Niu Restaurant - Cagliari, Cagliari
Tagliolini artigianale al nero di seppia con arselle sgusciate, lime, battuto di gambero e la sua maionese