Costelinha suína assada e coberta pelo delicioso e inconfundível molho BBQ da casa. Acompanha potato wedges (batatas rústicas com páprica) ou salada Hooroo ou purê

Preparada em chama aberta como manda a tradição australiana, nossa rib é marinada com um mix secreto de temperos e vem com as saborosas Cinnamon Apples.

A coxinha com a cara e o Bold Flavour do Outback. No melhor Aussie Style, coxinhas recheadas com a nossa suculenta costela suína, Ribs on the Barbie, cream cheese e um toque de limão siciliano, em uma combinação incrível com nossos temperos secretos que finalizam a receita. Acompanha molho Barbecue Ranch. Exclusivo para o Billabong Hour, que acontece de segunda a sexta-feira (exceto feriados e pontos facultativos), das 17h às 20h.