Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.

Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão,envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.

Camarão rosa (170 g) esviscerado, grelhado, servido com molho romesco (emulsão de amêndoas e avelãs tostadas, tomate, alho assado e páprica doce), mil-folhas de batata, cebola na brasa e brócolis ramosos grelhado.

Inspirado num dos destinos mais paradisíacos do nordeste, este prato consiste em camarões graúdos eviscerados salteados no azeite artesanal de alho com cubos de queijo coalho gratinados na chapa. Acompanha geleia de pimenta defumada, molho de pimenta da casa e molho artesanal de tamarindo.

Camarões empanados, temperados em molho cremoso e picante, finalizado com cebolinha. Servidos sob uma salada coleslaw

Camarão grelhado na wok com pasta de alho, gengibre e um toque de limão siciliano.

9 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alho poró.

Camarões salteados com damasco, tomate confit, figo, nozes e raspas de limão siciliano, servido com couscous marroquino e azeite de ervas

Camarão ao gengibre e alho, Green curry tailandês, açúcar mascavo, lemon Grass, molho de peixe, leve toque de shoyu, levemente picante. Acompanha típico molho thay de pimenta agridoce.

Camarões empanados acompanhados de risoto de aspargos e parmesão coberto com lâminas de amêndoas assadas.

Camarão ao coco, acompanhado de purê de abóbora e arroz com castanha de caju. Acompanhamentos excelentes.

Junto com a pimenta da casa, fica muito bom.

Camarão ao molho de queijos, ervilha, presunto e arroz cremoso, finalizado com batata palha

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarõesà milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela.Acompanha batata palha.

Camarão flambado com manga, alho, gengibre, Green curry. Açúcar mascavo, especiarias thay, levemente picante, servido em casquinha crocante de queijo parmesão. Acompanha arroz tailandês jasmine. O camarão muito bom, mas o queijo era um pouco estranho.

Camarão com alho e gengibre

Camarões e ragu de vegetais ao creme de manga com especiarias acompanhados de arroz jasmine

CAMARÃO CROCANTE COM MOLHO AGRIDOCE

Mix de legumes salteados ao alho e shoyo, com proteína e molho da sua preferência. Camarões e molho oriental

Molho de moqueca com camarão salteado no azeite de dendê, finalizado com leite de coco. Bom, mas prefiro o bobó.