Degustação de 6 tipos de mel, da abelha Jataí, sendo suave, levemente azedo no final, abelha Mandori sendo quase fermentado, lembra vinho, suave e doce tipo moscatel. Abelha Mandasaia lembrando chá e hortelã, abelha Mandaguari que é bem amadeirado, sabor carvalho, abelha Tubuna com notas de queijo, meio fermentado, e por fim abelha Mirim-guaçu, bem cítrico, parece vinho forte