LE FILET DE BARRE - CHEF ⭐️ MICHELIN

PRÉ DESSERT : LA CRÈME BRÛLÉE INFUSÉE A LA LAVANDE ET SES MIGNARDISES - CHEF ⭐️ MICHELIN

AMUSES BOUCHE - CHEF ⭐️ MICHELIN

VELOUTÉ DE BETTERAVE ROUGE FAÇON GASPACHO HUILE VIERGE ET GRANNY SMITH - CHEF ⭐️ MICHELIN

SPÉCIALITÉ DU CHEF ⭐️ L’ÉPAULE D’AGNEAU CUITE SOUS CROUTE DE TERRE CUITE ET SES LÉGUMES DU MOMENT

L’ÉCREVISSE ET SON TARTARE DE PETITS LÉGUMES FRAIS - CHEF ⭐️ MICHELIN

LE DESSERT DU CHEF ⭐️ CHOCOLAT MANGUE ET DÉCLINAISONS

DUO DE CHÈVRES - CHEF ⭐️ MICHELIN

PRESSÉ DE FOIE GRAS AUX PÊCHES AUX 3 FAÇONS - CHEF ⭐️ MICHELIN

HUILE D’OLIVE VIERGE LOCALE ET PAIN MAISON - CHEF ⭐️ MICHELIN