Matchamisu @ C’est Si Bon
MATCHAMISU
C’est Si Bon, Hà Nội
Đến sớm, kiểu ăn món ni đầu tiên hay sao ý mà ladyfingers trong Matchamisu vẫn còn cứng và giòn, xắn vào có vụn bánh rơi ra lả tả, chưa xốp mềm như tiramisu bình thường (băn khoăn hay là style ở đây nó thế?). Xắn 2 miếng xong phải để đó cho "nghỉ" 15-20p và mấy em ladyfingers ngấm kem và mềm hơn. Kem ngon, ngậy, quyện với bột trà xanh hơi đắng rất ngon. Sau một lúc thì ladyfingers đã mềm hơn hẳn. Món ni nếu ko có chút sự cố nhỏ thì 9/10 luôn quá. Bạn nào không măm đc đồ ngậy béo hoặc ăn kiểu gẩy thì 2 người chắc mới giải quyết đc hết nha. ••• Matchamisu is combination of tiramisu and matcha. I was early bird so the ladyfingers inside were crunchy, need to give it a rest in 15-20mins to be soften. Bitter matcha powder and ultra-rich creamy cheese blended deeply. Without the incident with ladyfingers, this one could easily get 9/10 from me. ••• #tiramisu #matcha #matchamisu #cestsibon #dessert #sweettooth #ladyfingers #dessertholic #ngonqua #nomnomnom #tasty
Eaten: Sat, 26 May 2018 05:53